我們的生活離不開朋友，而朋友之間自然少不了聚餐。聚餐是件幸福的事，我們可以圍在一起，無話不談。聚餐，大多數人會選擇在某某知名飯店。但如果你能自己做，相信朋友們會更加開心。那么，這里就先來給大家一下培根肉糜卷這道菜的做法。
1.白土司2片。
2.12將面包去邊捏碎，放入盆中，加入牛奶靜止10分鐘。
3.2110分鐘后，將牛肉糜、雞蛋、胡椒粉和鹽加入，順著一個方向攪拌均勻。
4.1分別用培根卷好
5.2分成15等份。
6.平底鍋放黃油燒熱后，放入卷好的肉糜卷。
7.中火煎至熟。
8.1平底鍋放入黃油燒熱后，放入蘑菇炒軟備用。
9.2醬汁的做法
1、蘑菇切碎。
10.小鍋里放入2湯匙面粉和100ml水攪拌勻。
11.加入除鹽外的剩余材料，攪拌均勻
12.大火煮開，小火煮約5分鐘，煮的過程不時攪拌。
13.加入蘑菇再煮1分鐘，加鹽調味。將做好的醬汁淋在培根肉糜卷上即可。生活中的小聚經常有，但是你是不是從來沒有表現過？這樣的你肯定不開心。所以有了培根肉糜卷的詳盡做法，你完全可以展示下自己的廚藝，做個最全能的自己。
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