經歷了一周五天的連續上班,你應該很疲憊。而周末放假的你,肯定是蜷縮在沙發.床上,午飯晚餐不是泡面,就是外賣。這樣的你,真的就不擔心英年早逝嗎?所以,趁著沒病趕緊自己學做點吃的吧。現在,小編就來教你如何做好干豆角粉蒸腐乳肉。
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1.豬肉切厚片,加入玫瑰腐乳汁,拌勻。
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2.倒入少許生抽,調勻,腌制半小時。
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3.干豇豆用溫水泡發。
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4.準備好自制的蒸肉粉和玫瑰腐乳。
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5.自制蒸肉粉倒入玫瑰腐乳汁,加少許白糖提味。
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6.泡好的豇豆,洗凈、切小段,倒入米粉中。
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7.拌好調勻,腌制10分鐘入味。
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8.腐乳汁腌制好的肉片,逐塊沾滿蒸肉粉。
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9.沾滿米粉的肉塊,均勻碼放在干豇豆上。
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10.最后再淋上少許玫瑰腐乳汁;入鍋,隔水蒸40分鐘至熟。
不管你是做菜的新手還是老手,但凡看了干豆角粉蒸腐乳肉的具體方法,你肯定能夠自己獨立完成。所以,收起你的擔心,現在就去行動吧,相信你很快就能把“美食”帶出鍋。