人們經(jīng)常抱怨壓力大,自己飲食不規(guī)律,自己的身體是亞健康狀態(tài)。其實自己休息的時候,自己學習做菜,周末休息的時候犒勞一下自己。下面先介紹天麻蒸豬腦,抽時間自己一定要做一下。
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1.用牙簽小心剔掉豬腦上的血絲(左邊是剔好了的,右邊是沒剔的),這兩個是一副的量(左右)。
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2.姜切碎。紅棗掰開,這樣容易入味,天麻就按原樣。
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3.將剔干凈血絲的豬腦放進燉盅里,放上天麻、姜、紅棗、些許酒、鹽、油,上鍋蒸。
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4.蒸二十分鐘就好了,起鍋淋上少許生抽,老公說真好吃。
現(xiàn)在很多人都不會做飯了,畢竟餐飲業(yè)的非常發(fā)達,基本上都滿足我們對食物的需求,如果自己有一定的愛好,可以親自嘗試做一下天麻蒸豬腦。