如果你生活在醫院周圍,你就會發現,現代患癌的人是越來越多了。雖然癌癥的產生有很多方面的原因,但是百分之就是的病人都是吃出來的。所以,為了杜絕吃出來的癌癥,你最好學會自己下廚。下面,就請大家跟我一起來學一下如何做好鱸魚蒸水蛋。
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1.12洗凈鱸魚,用蒜,蔥,鹽腌制20分鐘。
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2.21蔥和紅椒切成絲。
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3.雞蛋打散加適量水攪拌均勻。
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4.在鱸魚的魚腹內塞入少許姜,蒜片,熱水上鍋蒸5分鐘。
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5.取出鱸魚倒掉碟中湯汁,揀出蔥,姜蒜。
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6.將打好的蛋液過濾倒入盤里。
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7.繼續上鍋蒸4分鐘后關火,鍋蓋不開再虛蒸2分鐘。
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8.將蔥絲,紅椒絲擺在魚身上,淋上蒸魚醬油。
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9.鍋里放油燒熱,將油淋在魚身上即可。
鱸魚蒸水蛋的詳細方法步驟已經介紹完了,了解完必要的步驟,現在要做的就是實踐了,相信自己開始練習吧。