人們經常抱怨壓力大,自己飲食不規律,自己的身體是亞健康狀態。其實自己休息的時候,自己學習做菜,周末休息的時候犒勞一下自己。下面先介紹蓮藕馬蹄蒸肉,抽時間自己一定要做一下。
1.豬肉買來后在市場就著打成肉泥(自已在家剁也行,但很費工夫,我一般都在外面加工好)。
2.這是蓮藕和馬蹄,今天為了拍照片,所以就拿回家自已剁,但是以往的話我都是在外面把它們和豬肉一起攪碎的。
3.將剁好的馬蹄和蓮藕和肉泥一起加入鹽、生抽、酒、糖攪拌均勻腌制半小時后上鍋蒸,大火燒開后轉中火蒸二十分鐘即可。
4.這就是我家寶貝口中的蓮藕餅了。
美食固然誘人,但是只有自己做起來,才會明白它真正的價值。而對于大家來說,在明白了蓮藕馬蹄蒸肉這道菜的做法之后,相信多數人應該都會自己嘗試的。