或許你在外上學(xué),或許你每天忙著工作,但是再忙你也得吃飯,因為這是你活著的基本條件。吃飯的方式有很多,但是我們得健康地吃飯,我們得自己做飯菜來吃,只有這樣才健康。為此,小編在這里就先來說說關(guān)于開屏羅非魚這道菜的做法。
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1.食材準備好(魚要活的才鮮)
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3.蔥蒜瓣干辣椒切好,菜瓜和姜切絲備用
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4.魚頭去魚鰓,洗凈,魚嘴剪開
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5.魚肉切成片(不要太?。?/p>
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7.放入切好的魚片魚頭腌制5-10分鐘
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8.將腌制好的魚擺好將腌制剩下的湯汁也倒上去
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9.用保鮮膜包好上鍋蒸,水開后蒸10-15分鐘
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10.蒸好的魚去掉保鮮膜將菜瓜絲和蔥綠撒在蒸好的魚上,另取干凈的鍋放入適量的油,加幾顆花椒燒熱
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11.將熱油到在擺好的魚上即可(小心油濺出來燙著)
現(xiàn)在很多人都不會做飯了,畢竟社會生活的發(fā)展,餐飲業(yè)的非常發(fā)達,基本上都滿足我們對食物的需求,但是自己動手做的美食還是別有一番味道,自己可以根據(jù)上面的介紹,親自嘗試做一下開屏羅非魚。