每當(dāng)上街，你是不是總?cè)淌懿蛔〗诌吤朗车恼T惑？為了解一時之饞，你肯定會奮不顧身撲上去。街邊美食少吃還好，多吃則會危害健康。而為了健康，最好就是在家吃飯。看到這里，你是否已經(jīng)心動？那就趕緊跟著我學(xué)習(xí)一下如何做好烤肉醬燒雞腿這道菜吧。
1.12雞腿2個，洗凈，剁塊，備用。
2.21雞腿放入開水中飛水，撈出，備用。
3.1干香菇5朵，溫水泡發(fā)，洗凈，一切四開，備用。
4.2準(zhǔn)備好大喜大香辣燒烤醬，倒出小半碗量的醬，備用。
5.熱鍋上油，放入蔥段姜片，炒香。
6.倒入飛過水的雞腿，大火翻炒。
7.1倒入黃豆醬油，上色。
8.2倒料酒，去腥。
9.倒入大喜大香辣燒烤醬，調(diào)味調(diào)色。
10.炒入味后，倒入大半碗的熱水，加香菇，蓋鍋，大火燒開，轉(zhuǎn)中小火燒十五分鐘。
11.加2勺白糖。
12.調(diào)入1茶匙鹽。
13.調(diào)入少許雞精，收湯汁后，即可出鍋。
不知道小編今天分享的烤肉醬燒雞腿的做法符合不符合你的口味，如果你喜歡的話，趕快就按照方法去嘗試一下吧，你的廚藝一定會大漲。
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