你是否還在吃著學校或者公司食堂單一的飯菜,你是否正在為飯菜的無味而感到無奈?其實你完全可以不繼續(xù)這樣,如果你自己有個很好的廚藝,那么相信你會吃的開心,活得更開心的。那么,下面小編就為大家介紹下祕制烤雞腿的做法吧。
![](https://static.cndzys.com/caipu/images/caipu/87/159687/171348349586.jpg)
1.先將新鮮雞腿洗凈,瀝干,身上抹鹽,放置20分鐘。。
![](https://static.cndzys.com/caipu/images/caipu/87/159687/171348349661.jpg)
2.12取一個大碗,將主要食材1.中的所有調料放入,攪拌均勻。(喜歡辣的可以灑一些辣椒粉)。
![](https://static.cndzys.com/caipu/images/caipu/87/159687/171348349722.jpg)
3.21為了讓大雞腿更加入味,可將調料放入碗中,雞腿浸泡一個晚上,或者包入保鮮袋入冰箱。
![](https://static.cndzys.com/caipu/images/caipu/87/159687/171348349808.jpg)
4.第二天將雞腿取出備用。烤盤上面要放一層錫紙,一面烤的時候有油脂滴下來污染烤盤。
![](https://static.cndzys.com/caipu/images/caipu/87/159687/171348349876.jpg)
5.烤箱這時候,需要預熱。再將烤架放入烤箱。
![](https://static.cndzys.com/caipu/images/caipu/87/159687/171348349952.jpg)
6.大家可根據(jù)雞腿大小決定時間,溫度。因為這只雞腿將近500克,我選擇180度,正面先烤20分鐘。
![](https://static.cndzys.com/caipu/images/caipu/87/159687/1713483428.jpg)
7.取出雞腿,周身刷一層蜂蜜。再入烤箱繼續(xù)180度烤20分鐘。
![](https://static.cndzys.com/caipu/images/caipu/87/159687/17134834130.jpg)
8.取出后,繼續(xù)重復刷蜂蜜,最后再放入烤箱烤大概10分鐘左右,即可出爐。
![](https://static.cndzys.com/caipu/images/caipu/87/159687/17134834260.jpg)
9.配的中式沙拉:蘑菇(焯水),洋蔥(焯水),櫻桃番茄,黃瓜,醮上沙拉醬拌均即可。
自己在家看著上面的介紹,學著做菜,不僅健康,而且營養(yǎng)美味,今天小編為你介紹的祕制烤雞腿你學會了嗎?