每天下班回家,都有熱騰騰的香甜可口的飯菜在等你,你肯定會感到幸福。那么,現在我就給大家傳授一下如何做酥皮烤扇貝這道菜。
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1.原料:扇貝10個,酥皮10張,肉糜100克,玉米粒80克,雞蛋1個。
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2.1把肉糜和玉米粒一起炒成肉醬,加濕芡粉勾芡。
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3.2用餐刀將扇貝肉取出,洗凈上漿。
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4.扇貝肉汆一下水放在洗凈的扇貝殼上,澆上肉醬。
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5.蓋上酥皮,刷上蛋液,入烤箱。
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6.烤箱200度烤至酥脆即可。
你以前可能沒有做過菜,但是現在你看完酥皮烤扇貝的做法簡介,你可以自己嘗試一下,培養興趣和感情。