每天上班累成狗?一到周末睡成豬?這樣的生活遲早剝奪了你的健康。雖然一周五天的工作很辛苦,但是周末是否該犒勞一下自己的胃呢?這時你需要安心地給自己做幾個好吃的菜品。對于此,小編就來為大家介紹一下魚露豆腐的做法。
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1.1切成小方塊。
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2.2豆腐一塊。
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3.1斜切成圈。
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4.2紅辣椒兩根。
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5.1另一面也煎好后下入適量清水。
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6.2煎鍋中放適量油加熱,下入豆腐,煎至一面金黃后翻面煎另一面。
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7.1一湯匙魚露,魚露很咸,所以也代替了鹽。
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8.2加一湯匙蠔油。
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9.少許胡椒粉。
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10.少許生抽。
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11.半茶匙白糖。
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12.半茶匙雞精。
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13.煮至湯汁融合,稍微變粘稠的時候,下入紅辣椒圈煮一分鐘。
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14.蔥綠段在起鍋前放即可。
看完了關(guān)于魚露豆腐的做法簡介,不少人已經(jīng)口水流滿地了吧,快擦擦。要知道掌握具體步驟的你,肯定能夠獨自做出不一樣的美食來。