想要做好一道菜，沒有大家想象的那么難，只要自己準備好食材，餐具，掌握好火候，然后根據(jù)下文關(guān)于糖漬楊梅干的步驟做起來，相信你一定可以的。
1.找了一個便于存放楊梅干的玻璃碗，酸類咸類的食品應(yīng)該用玻璃罐裝比較好，所以就玻璃碗的大小裝的量，稱了一下是420克。
2.1楊梅干用清水撈洗一遍，但是不要浸泡。
3.2家里還剩一點點的冰糖80克，于是就放下去了，但是甜度肯定是不夠的，所以還放了120克的白砂糖，當然可以全部用白糖的。
4.倒入楊梅干，清水，水量與楊梅干齊平即可。
5.煮開后楊梅干會脹大，底還剩些水的時候下入冰糖，白糖。
6.糖化開后，煮至湯汁有點變濃稠即可，這時候楊梅干又會回縮到原來的大小，不用煮太干，汁還可以泡酸梅湯喝。
糖漬楊梅干對于還沒結(jié)婚的人兒最具誘惑力了。所以如果你能盡快學(xué)成，不當享受到了不一樣的美味，而且還解決了自己的終身大事。
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