對于很多的吃貨們看到美食就是自己最大的幸福，那么今天小編就給你個機會來跟我一起學(xué)著嘗試做這道豬油粘米飯,相信在您親自動手的情況下，會吃得更加美味！
1.豬肥肉洗凈備用。
2.豬肥肉切薄片。
3.熱鍋放入肥肉片。
4.用鏟子將肥肉片盡量攤開。
5.一面煎好后翻面煎另一邊，這時，黃色的豬油便逐漸析出了。
6.待兩邊都煎好，撈出油渣，剩下的便是豬油了。
7.新炸好的豬油是金黃色的。
8.這是豬油涼后的樣子，白白的。直接拌入粘米飯中，或者炒菜都很好吃，只是血脂高的人不宜多吃或者盡量不吃。
9.剩下的油渣也很好吃，直接吃，或者用來包餡都很好吃。
10.準備粘米和飯豆備用。
11.粘米、飯豆洗凈放入適量清水泡一夜，喜歡軟糯一些的，所放水比平日煮飯水多一點即可，喜歡更有嚼頭的可與平日煮飯水一樣多。
12.煮飯中間開蓋，翻拌一下以防止夾生。
13.直至煮熟即可。
14.粘米飯盛入碗中，放入一勺豬油，再加一勺白糖拌勻即可。
平時休息的時候，不要老是吃外賣或者去外面吃飯，畢竟現(xiàn)在視頻安全也是一個非常大的問題，自己根據(jù)上面的介紹，自己動手做一下豬油粘米飯
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