當今社會,訂餐軟件那么多,還有多少人愿意自己下廚房去做呢?網上訂餐是方便,但長期下去,健康卻消失無影。所以,甩開你的“懶惰”,走進廚房,操練起來吧。或許,你還需要跟我學一下如何做好豆角炒花蛤肉
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1.選一般常用的四季豆切好備用
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2.12炒鍋燒熱放油油溫達到40℃左右備好的四季豆下鍋拉熟
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3.21油溫不能過高拉熟即可倒出備用
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4.1蘿卜干切丁狀備用
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5.2花蛤去蛤選取肉用清水洗干凈備用
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6.五花肉切丁狀備用
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7.炒鍋燒熱放油
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8.把小蔥姜片蒜辣椒醬下鍋炒香
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9.把備好的四季豆花蛤蘿卜干等下鍋調味即可出鍋
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10.出鍋擺盤再撒上點花生米
看完豆角炒花蛤肉這道菜的具體方法步驟,也許你會覺得有點復雜,但這真的只是你的執念而已。如果你能夠全身心地投入到實踐做菜中去,相信你很快就能完成。