想要做出好的美味佳肴,前提是要準備好所需要的一切食材,調料,以及餐具。當然最重要的還是對火候的把握。把這一切準備好后,下面我們就開始做蝦米蒜蓉辣椒醬
1.1瀝干水份后,加上蝦米,放入料理機打碎,備用。
2.2把辣椒放到蒸鍋里面蒸軟,水開后五分鐘即可。
3.剝開蒜頭,放入料理機打碎,備用。
4.把生芝麻用小火炒熟,撈起備用。
5.熱好鍋,放入比炒菜時候多一倍的油,把辣椒放入滾油中翻炒,五分鐘后,放入蒜蓉,繼續翻炒片刻,放入調味料,繼續熬制片刻,最后撒上一些芝麻,香噴噴的辣椒醬就可以出鍋啦!
長這么大你是否吃的都是媽媽做的菜?你是否感覺自己沒有盡到孝道?沒關系,看完蝦米蒜蓉辣椒醬做法的你,現在就可以去廚房,研究一下,然后做出最好的菜來孝敬他們。