我們大中國地大物博,各種資源都很多,而且各個地方都有屬于自己的美食。不過長居家中的你,卻很難吃到,這是不是一種遺憾呢?沒關系,如果你能自己掌握它們的做法,那什么問題就都解決了?,F(xiàn)在,就請大家跟我一起來學著如何做好醬炒野豬肉。
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1.1芹菜、香菜切段,紅椒切絲
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2.2野豬肉切片,用糖、胡椒粉、酒、小許金格勒醬、生粉拌腌 均勻待用
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3.1下腌好的野豬肉片
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4.2下蒜粒在鍋中,用油爆香
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5.下金格勒醬
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6.炒至7成熟,盛起待用
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7.用原鍋下點油,下芹菜段,紅椒快炒幾下,下點蠔油、生抽
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8.倒下7成熟的肉片
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9.所有材料全部炒均勻,下香菜,淋點酒、麻油,上碟
一份絕美的菜肴能夠愉悅人的心情,從而有益身心的健康。而掌握好醬炒野豬肉做法的你,如果認真完成,你也能夠實現(xiàn)“雙贏”的美夢。