很多人都是家里的獨(dú)生子女,他們的長(zhǎng)大,都是父母的庇佑。而成人之后,脫離了父母的懷抱,他們很多人都不會(huì)吃飯了,因?yàn)闆](méi)人做了。面對(duì)這樣的現(xiàn)實(shí),你肯定不愿意被餓死吧,所以你只有自己動(dòng)手。現(xiàn)在,小編就先來(lái)教大家如何做好朝天椒炒豬肝。
1.1.豬肝在水龍頭下沖洗干凈,沖久一點(diǎn)。
2.13.用鹽、少許生抽、料酒淹1分鐘。
3.22.把豬肝切成薄片.
4.15.鍋燒熱放油、放入姜絲蒜片爆炒至出香味。
5.24.配料
朝天椒、香菜、姜絲、蒜片。
6.6.加豬肝翻炒1-2分鐘。
7.7.加入朝天椒青椒翻炒1-2分鐘。
8.8.加生抽、鹽、雞精、,炒1-2分鐘,起鍋時(shí)候放入香菜提味,本來(lái)放點(diǎn)老干媽味道更好,這里忘記放了。
9.9.出鍋。或許之前,你從未在家中自己做菜吃。但是看完朝天椒炒豬肝的做法簡(jiǎn)介,你必然能夠獨(dú)自完成。也許過(guò)程有點(diǎn)繁瑣,但是結(jié)果肯定是美好的。