現代社會的發展，很多家用電器的發明，在家做飯其實更容易了，可是卻發現很多人是不會做菜的，也許是因為生活工作壓力大，外賣餐飲的快速發展，很多人都不會進廚房了，今天小編就給大家介紹一下，如何做香茅剁椒三文魚尾。
1.1.把魚尾治凈，身上劃幾刀，煎至二面微黃
2.2.倒入料酒去腥，并蓋上蓋燜半分鐘、
3.3.放入一勺香茅醬；
4.4.放入蒜末、姜末、剁椒
5.5.倒入生抽。并將魚翻身，把料翻入魚入煨香
6.6.加少許水，中火燒至魚8成熟，（約3-5分鐘）三文魚是極易熟的，一定要掌控好火候
7.7.皺皮椒一支切成小丁。
8.8.待魚8成熟時放入青椒丁，加入小量溫水，燜至熟且入味。撒上雞粉出鍋。
今天的香茅剁椒三文魚尾介紹就到這里結束了，您學會了嗎？其實方法簡單，大家不妨自己親手去嘗試一下。
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