現在美食節目盛行,相信你在電視前面肯定艷羨不已。那么下面就給大家介紹一道臘八豆燴金錢蛋,自己根據下面的步驟,自己一定要嘗試做一下。
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1.準備好雞蛋、大蔥、青紅椒、自制臘八豆。
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2.青紅椒、大蔥洗凈切好備用。
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3.雞蛋煮熟,剝殼、切厚片。
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4.蛋片逐塊拍上淀粉。
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5.鍋中淋入食油,放入蛋片煎至兩面焦黃。
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6.煎好的部分金錢蛋片。
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7.鍋中油熱,爆香大蔥。
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8.倒入臘八豆,快速炒勻。
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9.倒入金錢蛋,炒勻。
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10.加入青紅椒;青紅椒炒至斷生盛入碗中。
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11.燴好的金錢蛋,色澤誘人,外酥內嫩,滋味鮮咸香辣。
看了以上小編為您介紹的這道臘八豆燴金錢蛋的具體做法,你是否已經學會了呢?如果感興趣的話,趕快進廚房嘗試一下,一定會有新的收獲哦!