中國那么多,你想去看看嗎?相信絕大多數人的回答是肯定的。出去見識,可以開拓視野,還有益身心健康。而到了一個陌生地,你首先要做的必然是嘗下當地的美食,這對于愛吃的你來說,是頭等大事。而吃過了,可能就留戀了。而留戀了,就請跟我一起學著做下自制桂花甜酒釀這道美食吧。
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1.1用搟面杖把酒藥丸碾碎成粉狀
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2.2糯米和大米的比例2比1
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3.1按煮飯鍵,直至煮飯完成
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4.2米淘洗干凈,加水比平時煮飯稍微少些
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5.倒入網漏里,用水沖洗至涼透,瀝水
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6.倒入干凈的容器內,將米飯和酒藥充分拌勻
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7.中間用杯子挖個洞,用飯勺把飯壓實,在面上撒些酒藥
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8.最后再將溫水1/3杯撒在上面,蓋上蓋子,用毯子或棉被蓋住,待其發酵后,即可使用,在食用前加些桂花
看了以上小編為您介紹的這道自制桂花甜酒釀的具體做法,你是否已經學會了呢?如果感興趣的話,趕快進廚房嘗試一下,一定會有新的收獲哦!