從小被寵愛到大的你，肯定不會自己做菜。而長大外出的你，也想著自己做好一道菜。雖然菜譜那么多，但是步驟方法卻那么的短，怎么學(xué)你都做不好。千萬別放棄，因為今天小編就給你介紹一下關(guān)于螃蟹焗粉絲的做法。
1.準備材料：螃蟹切成塊（市場買時已處理好），粉絲剪成中等長的段并洗下水瀝干（不要泡，洗濕就可），香菇泡發(fā)切細絲，蒜頭剁碎，切點蔥花，紅辣椒切粒。
2.熱油鍋，將香菇絲、蒜頭和辣椒爆香。
3.倒入螃蟹翻炒。
4.炒七八分熟加入鮑汁和半碗清水。
5.待水燒滾進來后，將炒料用鏟子撥一邊，將粉絲放入中間的湯汁內(nèi)。
6.炒均后灑入蔥花。
7.再翻炒均勻，待水被粉絲收干即可。
8.將粉絲放在盤底，擺好盤。
今天的介紹螃蟹焗粉絲，很高興和您們分享，大家不妨也來試試吧，一定會讓你有所收獲的哦。
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