在生活中有很多的女性特別喜歡在廚房里做菜,把做菜當成自己的一種興趣愛好,每一道菜都是自己成功的作品,當自己的美味作品受到家人的稱贊那就是最大的鼓勵,今天就給大家來介紹沙茶醬燒排骨的做法,再次讓你體驗和享受成功后的喜悅!
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1.主料:排骨。
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2.12調料:沙茶醬。
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3.21佐料:蒜苗、辣椒。
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4.用沙茶醬淹好排骨(淹30分鐘左右)。
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5.熱鍋倒少許油下蒜、辣椒少許鹽煸出香味。
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6.倒入淹好的排骨不停的翻炒,炒到香味濃郁。
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7.加一勺老抽繼續翻炒均勻上色。
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8.加適量高湯轉湯煲先大火燒開再轉小火煲45分鐘即可(后面不用再放鹽以免太咸)。
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9.出鍋開吃嘍。
沙茶醬燒排骨的做法已然介紹完結,但是每個人對于它的理解和掌握都不一樣,下面大家可以根據自己的理解去做一下。