很多時候,我們都羨慕別人有一個會做菜的親人,這樣可以在下班后,可以品嘗一下美味的佳肴。與其羨慕別人,不如自己動手,下面我們就給大家介紹醬燒剝皮魚的做法。
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1.剝皮魚洗凈,剪去旁邊的魚趐
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2.用廚房紙吸干魚表面的水分
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3.油鍋燒熱開始煎魚,兩面煎熟,加入生姜,大蒜,料酒,白糖,郫縣豆瓣,生抽,醋,老抽一點(diǎn),加水燜煮。
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4.湯汁收干后起裝盤,點(diǎn)上蔥或香菜即可。
離開了媽媽的襁褓,要你獨(dú)自做飯做菜,似乎不怎么現(xiàn)實(shí)。但是現(xiàn)如今知道了醬燒剝皮魚的做法,你真的可以動手做一下,這不僅美味,而且還很健康。