每逢佳節倍思親,身在他鄉工作的你肯定想家.想親人了吧。還有幾天,你就可以一解相思之苦了。而見到親人,如果你能親手做上一頓可口的飯菜,他們肯定無比欣慰。那么,下面就讓小編先來教您如果做好菜脯炒海鰻
1.海鰻一塊,順著魚刺切條,用鹽抓腌一下。
2.菜脯一小塊,切薄片。
3.炒鍋下油,下切好的菜脯煎至表面有點冒泡。
4.下腌好的魚肉,炒至變色。
5.下小半碗水煮至魚肉熟透,水不要煮干,留一點汁。
有很多朋友都覺得做菜很麻煩,不愿意去動手,也有很多菜是比較簡單的,今天為你介紹菜脯炒海鰻就比較適合懶人來做,大家不妨去試試。