當你拖著疲憊的身體回到家，如果有人已經做好了可口的飯菜在等你，你肯定感到幸福。但是如果沒有，你是不是會自己去做呢？下面，就先讓小編來教您如何做好白菜香菇燜魚鰾。
1.菜譜：大白菜、魚鰾和香菇。
2.12將干香菇泡發，洗凈，用廚房剪刀剪成條。
3.21熱油鍋。
4.12放入姜絲爆香。
5.21放入擇洗干凈的魚鰾。
6.放入香菇條，煸炒至魚鰾變色。
7.倒入泡發香菇的水。
8.蓋鍋蓋，燜煮15分鐘。
9.揭蓋。
10.放入擇洗干凈切絲的白菜，煸炒2分鐘。
11.倒入適量的魚露。
12.蓋鍋蓋。，燜煮10分鐘。
13.揭蓋，放入適量的雞粉。
14.倒入適量的胡椒粉，炒勻，即可關火。
想要做好白菜香菇燜魚鰾這道菜并不難，難的是你有沒有堅持心。其實，只要你能夠徹底理解上面所說的方法步驟，再加上你的一份堅持，那么“成果”立馬就會出現。
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