民以食為天，那么健康的身體當然離不了營養可口的美味食物，中國的食物講究色香味俱全，要想吃到美味的食物，當然好的烹飪技術也是少不了的。今天小編就為喜歡做菜的朋友來介紹豆鼓辣炒藕丁的方法！
1.12準備的原料。
2.21將切碎，青椒，小米辣雞小蔥洗凈切段。
3.將藕去皮洗凈后切成丁，用水漂去淀粉。
4.鍋里油熱后依次爆香生姜末和青紅椒。
5.放入老干媽豆豉炒香。
6.倒入藕丁翻炒均勻。
7.待藕丁斷生后，用少許鹽調味即可（太干可點少許清水）
8.裝盤享用。
現在做菜并不是女人的專利了，作為男士朋友也可以來嘗試著做一道簡單的豆鼓辣炒藕丁，為你的妻子和孩子露上一手。
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