記住身體是自己的，一定要管住自己的嘴，寧可多花點時間自己做。為了讓你做得更順利，小編就先來介紹下關(guān)于麻辣香酥小排這道菜的做法。
1.1將排骨用水煮20分鐘，煮的過程中要加上大蔥、姜、料酒和少量的鹽
2.2準備的材料,先將排骨洗凈，切成小塊
3.1將雞蛋打入盆中
4.2煮好了用用漏飄撈起，放在盤中待用
5.1將其攪拌均勻
6.2加上面粉、胡椒粉、花椒粉、五香粉、鹽、雞精
7.1將鍋里倒上油
8.2將煮好的排骨導(dǎo)入拌好料的盆中，拌勻
9.1煎的變黃就可撈出
10.2將拌好料的排骨分批次少量的放入有中
11.將土豆條在水中煮一會，這樣在后面翻炒的時候就不會生熟不均勻
12.這里是切好的材料
13.將鍋里倒好油,開火
14.先關(guān)掉火，待油涼點再放入辣椒花椒和姜，開小火
15.放入洋蔥和青椒
16.在放入煎好的排骨和土豆，轉(zhuǎn)中火翻炒
17.放點老抽翻炒后，倒入花生，加點鹽、味精就可以起鍋了
看了上面關(guān)于麻辣香酥小排的介紹，你肯定躍躍欲試了吧。那么，就趁現(xiàn)在擁有最新最全的記憶，趕緊去廚房學著做一下。當然，一般人不可能一次成功。但是反復(fù)地嘗試，你肯定能享受到美食的“甜蜜”。
