很多時候,我們都羨慕別人有一個會做菜的親人,這樣可以在下班后,可以品嘗一下美味的佳肴。與其羨慕別人,不如自己動手,下面我們就給大家介紹自制五香豬肉脯的做法。
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1.豬肉剁成泥,加入鹽、白糖、生抽、紅燒汁、海鮮醬、辣椒粉、五香粉攪拌入味。口味可根據個人喜好調配。也可把五香粉換成花椒粉、孜然粉等等。
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2.刷一層油在錫箔紙上,再將肉泥倒入紙上,上面蓋一層保險膜,用搟面杖壓成均勻且薄薄的一層(偷了個懶不想取搟面杖了,我就用保鮮膜的滾筒壓的,反正不會直接接觸)
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3.揭掉保鮮膜,用刷子刷一層蜂蜜水,撒上芝麻。
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4.烤箱200攝氏度20分鐘。
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5.揭開翻邊后再另一面再刷一層油,撒上一層芝麻。
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6.繼續入烤箱烤。200攝氏度20分鐘。
7.出爐冷卻。切片。即食。
看完上面的介紹,大家從此以后不用羨慕別人會做美味的食物了。自己也可以動手,根據上面的步驟做一下自制五香豬肉脯。