人活著的每一天都離不開衣食住行，這是最基礎的物件，尤其是“食”，它關系到人的生死存亡。而要做好“食”這一方面，你最好能夠自己學做每一道菜。那么，下面就讓小編為大家介紹一下如何做好蠔油蟹味菇這道菜。
1.準備材料、
2.青椒、胡蘿卜切成細條。
3.蟹味菇去掉根部洗凈，在開水里焯燙一下撈出。
4.起油鍋，放入蒜片爆香，倒入胡蘿卜絲。
5.倒入焯燙過的蟹味菇。
6.放入2小勺蠔油，1小勺生抽，半小勺白糖，2小勺料酒和適量鹽。
7.倒入青紅椒翻炒幾下，即可裝盤。
8.十分爽口。
喜歡下館子吃飯，這可是一個不好的習慣，為了營養健康小編建議你還是學學做菜吧，趕快去廚房試試今天的蠔油蟹味菇。
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