對很多女性朋友來說,看到別人有一手好的廚藝都是非常羨慕的,羨慕別人,今天大家只要跟著小編一起來學習蜜汁紅燒烤麩的做法,一定也會讓你的廚藝大漲哦!下面就和小編一起動手吧!
1.備好所有食材??钧熐袎K用沸水氽燙一分鐘去腥。干香菇泡發(fā)好切十字塊,泡發(fā)水留用。木耳泡發(fā)好備用。金針菜用開水浸泡約1小時至軟去蒂備用。竹筍片焯燙2分鐘撈起。
2.燒熱油鍋放入八角和姜片爆香,再下烤麩翻炒至金黃色盛起。
3.加入少量油將香菇、木耳、竹筍片一起煸炒一下。
4.倒入烤麩炒勻,再放些料酒去腥。
5.加入六月鮮紅燒醬油調(diào)色。
6.加入六月鮮生抽調(diào)味。
7.加入冰糖、泡發(fā)香菇的水和清水,水的量基本上沒過烤麩即可。
8.放入金針菜,蓋上鍋蓋煮10分鐘,開蓋后再用大火收干湯汁。
9.關火裝盤。這道香醇甜美的蜜汁紅燒烤麩完成咯。
蜜汁紅燒烤麩的做法已經(jīng)詳細仔細地介紹完了,接下來就需要自己動手做了。而當你付出汗水,做出絕妙的美味時,你肯定無比開心。而自己經(jīng)常吃到如此新鮮衛(wèi)生的食物,自然也會越來越健康的。