小的時候，媽媽在身邊，我們覺得做菜很簡單。長大后，我們獨自在外闖蕩，發(fā)現(xiàn)做菜真的好難。但是長期在外面就餐，真的很不健康。所以，為自己也為家人，你應(yīng)該get做菜技能。下面就讓小編先來教您如何做白勺菜心吧。
1.菜心洗干凈去掉頭老的那些，洗好瀝干水，
2.12蒜頭洗好拍扁，去掉皮，剁碎
3.21準備醬汁，放入1勺蠔油，2勺生抽，兌入小半碗水調(diào)成汁備用
4.鍋中放入水燒沸淋入2勺花生油，放入2勺鹽
5.再放菜心，按下去用筷子動一下。蓋上蓋煮滾一滾
6.1把菜心擺在盤子里
7.2煮滾后打開蓋子再煮一下斷生就好
8.鍋預熱，放入花生油，油溫7成熱后放入蒜蓉爆香
9.再倒入之前調(diào)好的汁煮沸即可
10.把煮好的汁淋在菜心上就可以了
看了小編的介紹，我想很多的朋友都會對白勺菜心感興趣的，自己是不是動心了，想不想自己動手做一下。
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