禍從口出患從口入,這句古話說得非常有道理,因?yàn)樽钚碌尼t(yī)學(xué)研究發(fā)現(xiàn),人體上的絕大多數(shù)疾病都是“吃”來的。所以為了健康,我們一定要吃得健康。而吃得健康,我們最好能夠自己下廚。下面,就請(qǐng)大家先跟我學(xué)一下怎么做好剁椒炒米粉。
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1.雞蛋打成蛋液
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2.蔥切蔥花
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3.準(zhǔn)備好剁椒
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4.把米粉用開水泡軟備用。如果米粉太長(zhǎng)可適當(dāng)剪短一些。
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5.鍋里燒熱油,把蛋液倒入鍋中,用筷子迅速攪拌均勻,煮至無蛋液,
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6.然后倒入剁椒一起炒香。
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7.再倒入瀝干水分的米粉一起炒勻。
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8.拌勻后,倒入適量醬油,生抽上色,繼續(xù)不停翻炒
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9.炒至開始粘鍋,炒出香味的時(shí)候,加入蔥花翻炒片刻就可以了,
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10.成品圖
怎么樣看了小編上面的介紹,你是不是覺得剁椒炒米粉的做法非常的簡(jiǎn)單?我感興趣的話,不妨親手去做一做吧,一定會(huì)有所收獲的哦!