每天下班回家，都有熱騰騰的香甜可口的飯菜在等你，你肯定會感到幸福。那么，現在我就給大家傳授一下如何做西蘭花胡蘿卜炒肉這道菜。
1.準備西蘭花，豬肉和胡蘿卜
2.胡蘿卜洗干凈，切成小塊，加鹽放進沸水鍋中焯水三分鐘，撈出瀝干
3.西蘭花先用淡鹽水泡十分鐘，然后洗干凈切小朵，加鹽放進沸水鍋中焯熟，撈出瀝干
4.豬肉和姜洗干凈分別切成片，焯好水的胡蘿卜和西蘭花分別撈出裝碗
5.熱油鍋，先下入姜炒香，然后下入豬肉，大火翻炒至熟，加入適量的醬油
6.然后倒入西蘭花和胡蘿卜，大火翻炒一分鐘，加鹽，翻炒均勻即可出鍋
7.出鍋
看了小編今天的介紹，我想主婦們不用再照著菜譜去嘗試做菜了，我說的步驟大家一定可以做出一道美味可口的西蘭花胡蘿卜炒肉給家人享用哦！
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