你家孩子愛吃你做的菜嗎?相信很多人不敢點頭吧。孩子不愛吃家里的菜,容易引發偏食厭食,非常影響身心的發展。所以,為了孩子的健康,你應該跟我學學如何做好蒸羅非魚
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1.1把魚身上切三刀,背面切三刀,姜切成絲,蔥切成段,然后魚肚子里面放入蔥姜,魚背魚面切刀的地方塞入姜絲,魚背魚面魚肚里撒上鹽,然后放上蔥段,(蒸鍋不夠大,可以把魚尾切斷)
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2.2準備一條宰殺好的羅非魚,四塊豆腐,一大塊姜,幾根蔥
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3.1因為我是用電飯鍋蒸的,所以的話要比煤氣大火蒸的多五分鐘
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4.2放入蒸鍋中加適量的醬油,先腌制十分鐘, 然后再蒸十五分鐘
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5.豆腐切成長條,備用
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6.待魚蒸好后,鍋里加入適量的油,熱好,下入姜炒香,然后下入切好的豆腐條,大火翻炒五分鐘,加入醬油和鹽
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7.把炒好的豆腐條帶油一起澆在蒸好的魚身上,然后就可以開吃了
美食固然誘人,但是只有自己做起來,才會明白它真正的價值。而對于大家來說,在明白了蒸羅非魚這道菜的做法之后,相信多數人應該都會自己嘗試的。