當(dāng)你拖著疲憊的身體回到家，如果有人已經(jīng)做好了可口的飯菜在等你，你肯定感到幸福。但是如果沒(méi)有，你是不是會(huì)自己去做呢？下面，就先讓小編來(lái)教您如何做好醬燜蘿卜鴨。
1.1用料，蒜拍碎，姜切片，蘿卜切滾刀塊
2.2鴨子洗凈，入沸水中焯水，撈出控水備用
3.12鍋中入適量油，五成熱，入鴨子翻炒
4.21翻炒到鴨肉微黃，入姜蒜，大料翻炒
5.炒出香味，入金格勒醬翻炒均勻
6.注入適量的清水
7.大火煮開(kāi)，轉(zhuǎn)中火煮30分鐘，加入蘿卜塊
8.繼續(xù)煮，待蘿卜熟透，入鹽調(diào)味
9.大火收汁，湯汁黏稠時(shí)，入雞精調(diào)味，收干湯汁OK
10.醬香濃郁
看到這里，你也完全了解了醬燜蘿卜鴨的詳盡做法了。希望你掌握做法之后，能夠盡快實(shí)踐起來(lái)。只有最快的實(shí)踐，你才能夠最快地享受到美食帶來(lái)的愉悅感。
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