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感光的食物有哪些呢

作者:fyy4  時間:2015-10-29 22:27:17  來源: 大眾養生網

有一種皮炎叫做蔬菜日光性皮炎,是大量進食某些蔬菜后經日光暴曬所致。有美眉驚慌說,吃蔬菜有被曬傷的危險,那是不是就不能吃蔬菜了?其實,這是對蔬菜日光性皮炎的誤解!并非所有蔬菜都可能引起日光皮炎。食用非感光蔬菜并不會引起日光性皮炎。那么,小編就具體說說。

蔬菜日光性皮炎青睞“白雪公主”

蔬菜日光性皮炎的發病季節與植物生長季節一致,一般多發生于春夏季。吃哪些蔬菜容易引起日光性皮炎呢?

常見的感光性蔬菜除了芹菜,還有紫云英、香菜、菠菜、柑橘、檸檬、佛手、油菜、無花果、芥菜、灰菜、甜菜、木耳、香菇等。這些蔬菜均含有光敏性物質或光毒性物質,比如呋喃豆香素、葉綠素、熒光素、黃素等,在陽光中的可見光(波長400-800nm)和長波紫外線(波長320-400nm)照射下就可以使人產生光敏反應。

“市民大可不必驚慌,蔬菜日光皮炎發生于特定人群。”鐘永平主任表示,蔬菜日光性皮炎一般多見于白種人,膚色較淺的人容易發生。所以,像童話故事里的“白雪公主”冰肌雪膚未必是好事白雪公主,他們的皮膚缺少黑色素來抵抗紫外線。

一般人曬太陽時間不很長的話,頂多只是皮膚發紅,但是這類人群情況則較嚴重:在顏面、胸頸、手臂、手背等暴露部位出現水腫性紅斑,亦可起水皰、大皰或血皰,伴灼痛,嚴重者可有全身癥狀,如頭暈、乏力、發熱、惡心、嘔吐等。通過這些癥狀,結合病人的飲食,一般可以判斷出是進食感光性蔬菜致病。

四招助力預防蔬菜日光性皮炎

那么像“白雪公主”這類肌膚白皙的人群,該怎么防治蔬菜日光性皮炎呢?“最好的辦法就是避免接觸和食用大量含有光敏成分的植物,接觸和食用之后應盡量避免日曬。治療可口服抗過敏藥物,維生素類如煙酰胺,病情嚴重的可加用皮質激素,紅腫厲害的可用硼酸水濕敷。”鐘永平主任建議說。

同時,小編提醒大家,易曬傷人群在平時要做好防曬措施,避免陽光直射皮膚,盡量避免在日照強烈的時候外出。如要外出,也要戴帽子、墨鏡或穿長袖衣服遮擋。選擇防曬指數在20-30之間的比較好。蔬菜日光皮炎患者建議少吃感光性蔬菜。

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