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洋蔥泡酒的做法是怎樣的

作者:xiaobao9  時(shí)間:2015-09-11 00:47:15  來(lái)源: 大眾養(yǎng)生網(wǎng)

酒,在中國(guó)的歷史里源遠(yuǎn)流長(zhǎng)。酒在古代或是現(xiàn)在都是美味的飲品,古人常稱就為佳釀或玉漿。那么這酒除了可以喝外,還有治病的功效,一般治病的酒都是外敷使用。例如蛇酒等藥酒。那么今天給大家教打擊做一款酒,既可以內(nèi)服也可以外用,那就是洋蔥泡酒,下我們就來(lái)看看洋蔥泡酒的做法。

1、洋蔥比骨質(zhì)酥松癥的藥有效。洋蔥的效果可能來(lái)自于“預(yù)防骨質(zhì)流失”,因此想要利用洋蔥保健的人,每天可能要吃上200-300公克(10盎司)的洋蔥,才能夠預(yù)防骨質(zhì)酥松癥。

2、洋蔥可以預(yù)防膽固醇過(guò)高。每天生吃半個(gè)洋蔥,或喝等量的洋蔥汁,平均可增加心臟病人約30%的HDL含量(HDL為高密度脂蛋白膽固醇,一種被認(rèn)為有助于預(yù)防動(dòng)脈粥狀硬化的膽固醇,也是一種的好的膽固醇。

3、洋蔥可以分解脂肪。當(dāng)你享用高脂肪食物時(shí),最好能搭配些許洋蔥,將有助于抵銷高脂肪食物引起的血液凝塊;所以說(shuō)牛排通常搭配洋蔥一起吃,是很有道理的。

4、洋蔥可以預(yù)防胃癌。洋蔥和大蒜、大蔥、韭菜這些蔥屬蔬菜,因含有抗癌的化學(xué)物質(zhì),研究人員在中國(guó)山東省一個(gè)胃癌罹患率很高的地方所做的調(diào)查發(fā)現(xiàn),當(dāng)洋蔥吃得越多,得胃癌的機(jī)率就越低。

做法

準(zhǔn)備材料:洋蔥2個(gè),紅葡萄酒500毫升,1瓶普通紅葡萄酒配三個(gè)洋蔥。

1、將洋蔥洗凈,去掉表面茶色外皮,切成八等份約半月形。

2、將洋蔥裝入玻璃瓶?jī)?nèi),加入紅葡萄酒,(將剝下來(lái)的外皮也一起加入效果更好)。

3、將玻璃瓶蓋好密封,在陰涼地方放置約2至8日。(一星期左右最好)

4、將玻璃瓶的洋蔥片,用濾網(wǎng)過(guò)濾后,洋蔥、酒分開裝入瓶中,放置在冰箱中冷藏。

這洋蔥泡酒味道極其濃郁,不僅可以內(nèi)服還可外敷,是居家必備的佳酒。而且洋蔥泡酒用主要材料是酒和洋蔥,這兩樣材料都是平時(shí)都是可以在市場(chǎng)或超市可以買到的,有空的朋友不妨自制一瓶洋蔥泡酒放在家里,常常飲用。

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