巴浪魚干營養(yǎng)價值較高,含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、多種維生素和礦物質(zhì)等元素,其中的蛋白質(zhì)是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),吃了以后身體也能很好的被吸收利用。適量吃巴浪魚干,對人體健康是有好處的,既能補充身體所需的營養(yǎng),又能提供給身體能量。而巴浪魚干脂肪含量比較低,所以對于想要減肥的人來說,也可以適量食用。
盡管巴沙魚干有一定的營養(yǎng)價值和功效,但也不推薦長期大量食用或單吃,否則會導(dǎo)致其它營養(yǎng)缺乏,出現(xiàn)營養(yǎng)不良的情況。另外,巴浪魚干所含的蛋白質(zhì)是大分子物質(zhì),很難被消化和吸收,吃多了會導(dǎo)致胃腸功能紊亂,出現(xiàn)腹脹、腹痛、腹瀉等癥狀。此外,如果有些人對巴浪魚干過敏,也不建議食用,否則易發(fā)生過敏反應(yīng),表現(xiàn)為皮膚紅疹、惡心、嘔吐、呼吸困難等。
