很多人喜愛喝椰青汁，但卻不清楚椰青喝了了里邊的椰肉怎么吃，今日我給你詳細介紹椰青喝了后椰肉怎么吃？椰青里邊的肉可以吃嗎？

椰子肉有哪些營養成分

椰肉含有很多的蛋白和人體脂肪，這在新鮮的熱帶水果中是十分罕見的。椰肉的營養成分很高，它含有蛋白、人體脂肪、葡萄糖、葡萄糖、綿白糖、維生素b21、維生素E、維C、鉀、鈣、鎂等。除此之外，椰子肉中帶有很多的椰油，帶有癸酸、油酸、棕櫚酸、月桂酸、脂肪酸、三酰甘油以及他多種多樣物質。

每100克鮮椰肉中帶有蛋白3.4克、人體脂肪353克、糖10克、發熱量371大卡、鈣21mg、磷98mg、鐵20mg、維生素b20.1mg、維生素b220.01mg、尼克酸0.2mg、維他命C2mg。

椰肉的含油率約為35%，椰油能夠補充機體營養成分、美容護膚、預防皮膚病等。椰肉針對體質虛弱、身體有體內濕氣的人能具有非常好的協助功效，常常吃椰肉可以讓臉色更白里透紅光澤度，能夠提高身體。椰肉中的糖份、維他命等營養元素有利于擴大血流量，常吃能夠接到美容護膚、預防皮膚病等功效。

椰青喝了后椰肉怎么吃

方式一

家中都是有水果刀，找一把略微重一點、厚一點的刀，一般用于砍骨骼的那類，用水果刀下邊的哪個角，指向椰青頂端尖的部位，用勁戳下來，一般戳兩下就能發覺一個小圓孔，插進塑料吸管就能喝啦!假如習慣性捅不動，就用筷子戳開就可以!

方式二

1.準備好椰青和開椰器。

2.把它放進去，用勁，戳破椰殼。

3.把椰子汁倒進水杯或是用塑料吸管喝下。

4.把椰殼周圍的東西所有割下來，外露椰殼。

5.把椰殼摔開。

6.享有你的椰子肉吧

椰青的食用方法

椰青蛋炒飯

提前準備原材料：椰青1個，雞脯肉(切條)50克，蝦6只，平菇1只，藍莓干20克，生雞蛋1只，白米飯1碗，花生油2湯勺。調味品：鹽1/2湯匙。

作法流程

(1)椰青上端切去1/5，椰子汁征用;挖到椰子肉，切成片。

(2)蝦清洗，開邊;平菇浸發后切條;雞絲襪高跟鞋下開水鍋汆熟。

(3)椰青入17零攝氏度燒烤箱中烤3分鐘，取下。

(4)熱鍋下花生油，打進雞蛋炒散，放進雞絲襪高跟鞋、蝦和平菇絲炒數下。

(5)倒進白米飯炒數下，放進椰子汁炒勻。

(6)添加調味品、椰子肉片和藍莓干，待飯略干身，盛入椰青中。

(7)將椰青入17零攝氏度燒烤箱烤3分鐘即成。

提前準備原材料：低筋粉30克，無鹽黃油30克，糖70克，全蛋液(1個半生雞蛋)，椰絲60克，沙拉醬90克，發孝粉1/4小勺

作法流程

(1)無鹽黃油溶化 糖打勻，漸漸地添加雞蛋液攪拌均勻。

(2)篩入低筋粉翻拌。

(3)無鹽黃油溶化 糖打勻，添加沙拉醬打勻，漸漸地添加雞蛋液攪拌均勻。

(4)篩入粉類翻拌。

(5)倒進椰絲翻拌。

(6)將餅皮面糊分為10份，搟圓壓進涂了油的磨具中。

(7)椰蓉餡灌倒九分滿。

(8)電烤箱中高層190度25分鐘。

提前準備原材料：發制干鮑魚100g。調料：海叁75g，魚膠100g，瑤柱4粒，椰青1個。調味品：上湯500g，生姜水50g，食鹽1g，雞精粉1g，雞精1g。

作法流程

(1)椰青刨開頂端，椰子汁留做它用，椰青綽水;

(2)發制干鮑魚100g，改為4件的海叁100g，改為4件的魚膠100g，各自加生姜水綽水，放進椰青內，瑤柱剝掉老邊，清洗放到椰青內;

(3)上湯500g煮沸，添加椰青內，加蒸紙上籠蒸3鐘頭，取下加食鹽，雞精，雞精粉調料，再蒸15分鐘就可以。