日常生活很多人都喜歡吃動(dòng)物內(nèi)臟，在其中尤以豬大腸為最，愛(ài)的人非常喜愛(ài)，百吃不膩，不愛(ài)的人則看不上不己。但不得不承認(rèn)，豬大腸吃的便是一個(gè)口味，要是做的好，香韌彈口，意猶未盡。可是很多人去菜市場(chǎng)買水果時(shí)，都分不清楚豬腸和豬小腸，今日我們就看來(lái)一下，如何從外型上辨別二者，節(jié)約大伙兒的時(shí)間。

我們?cè)谫I豬大腸的情況下，需看一下腸的尺寸，豬腸比豬小腸形狀上應(yīng)大一些，一般腸子上例如盲腸和乙狀結(jié)腸，順著腸的綜軸有乙狀結(jié)腸帶，由腸腔縱列肌變厚產(chǎn)生，一些也有乙狀結(jié)腸袋,在乙狀結(jié)腸帶周邊因?yàn)闈{膜下人體脂肪集聚，產(chǎn)生很多大小不一的腸脂垂。因此 腸子形狀比結(jié)腸大。

買豬大腸的情況下，還能夠看一下腸的創(chuàng)口，一般來(lái)說(shuō)，腸子比結(jié)腸的腸腔厚，能夠看一下創(chuàng)口處的腸腔薄厚，較為一下，用力捏一捏覺(jué)得一下，就可以看出來(lái)。

選擇時(shí)還能夠看一下長(zhǎng)短，結(jié)腸比腸子更準(zhǔn)也更長(zhǎng)。結(jié)腸是純天然的豬腸衣，合適用于做香腸，在我們農(nóng)村，許多自己做的香腸便是用的豬小腸做豬腸衣。

常見(jiàn)問(wèn)題

豬腸潤(rùn)肺、滋陰養(yǎng)血、緩解便秘，能夠減輕痔瘡和便血，適當(dāng)服用有益身體健康。

呈淺綠色或淺綠色，組織軟，無(wú)延展性，易破裂的豬大腸切忌服用。

買回去的豬大腸都務(wù)必清理干凈，可以用鹽先浸一下，手搓幾次，去一下味兒，豬大腸是不可以直接生吃的，一定要留意。