薏仁長蟲通常是不能吃的，在展中的過程中，已經把里面的結構出現了破壞，導致里面的營養成分流失也會降低食用價值，所以不能食用。
薏仁長蟲通常是因為儲存時間不當或者是儲存時間比較長，也可能是環境過于潮濕等原因引起的，不僅會導致里面的成分結構受到破壞，也可能會導致里面出現較多的寄生蟲蟲卵、排泄物，吃了以后可能會增加腸胃道負擔，也可能會干擾正常的身體健康，所以薏仁在長蟲以后是不能吃的。
薏仁屬于一種良性的食材，能夠達到利水消腫的效果，同時也有健脾止瀉的療效，還能夠美容肌膚，提高機體免疫能力，對于脾胃的護理會有較多的幫助。如果身體內出現了較多的濕氣，可以適當的吃一些能夠排出體內的濕氣。薏仁不是所有人都適合，如果正處于月經期間一般是不能吃的，因為吃了以后會導致宮腔寒涼，從而引起腹痛、腹脹的情況，也會容易引起痛經癥狀。孕婦通常不能吃，會刺激到平滑肌，容易出現宮縮或者是胎動不安嚴重時還可能會出現流產。
屬于一種滋補類型的食物，通常適合于腸胃比較虛弱或者是手術后的人群服用，
先森_俄耐沵問#我現在剛剛回家休養著，平時在學校也沒有什么好吃的好喝的。媽媽很心疼我，這幾天她給我天天燒紅豆薏仁湯給我喝，不知道紅豆薏仁湯能不能天天喝？大眾養生
夢正在實現問#聽說薏米吃了的話對人體的排濕是非常的有好處的，所以我想要買一些，但是去買的時候發現有薏米仁，這兩個有什么區別啊？大眾養生網小編解答：薏米是跟薏米仁
動情卻是空問#我平時在煮粥時喜歡同時用幾種米，今天買的有黑米和薏米。不過我之前沒有這樣做過，薏米和黑米有搭配方面的禁忌嗎？大眾養生網小編解答：薏米和黑米并沒有飲
再賤就再見問#夏天的時候我都會弄一些很清涼的東西起來喝，之前都是用薏米仁煮起來喝的，感覺味道特別的好，很好吃，最近聽說米仁也好，我想知道這兩者的區別是什么？大眾
珍珠dē眼淚問#前一段時間聽說常喝紅豆薏仁湯可以祛濕，正想買一些自己在家熬著喝，今天又聽說這種湯有副作用。到底哪一種說法是正確的呢？大眾養生網小編解答：紅豆薏仁
被妳嘲笑著。ㄟ問#最近我媽媽在煮粥的時候總是會很喜歡放一些薏米仁進去，我很不喜歡吃，可以我媽媽說這個吃了很有營養的，可以幫助我們美容的，請問呢薏米仁有哪些功效？
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