現(xiàn)如今許多餐飲店都發(fā)布家常小炒,大部分家常小炒實(shí)際上都含有營養(yǎng)成分,如生雞蛋、大棗等食物含有補(bǔ)血補(bǔ)氣營養(yǎng)元素,對女人健康非常有利;蘿卜有豐富多彩的維他命;牛羊肉有豐富多彩蛋白,碳水化合物,能夠提高機(jī)體免疫能力,而且這種家常菜食譜作法簡單易學(xué),是平時補(bǔ)血補(bǔ)氣、補(bǔ)充營養(yǎng)成分的必需上品。
黑木耳豬血湯
家常食譜一:黑木耳豬血湯。
250克豬的血,50克黑木耳,2克鹽。將豬的血切割成塊,黑木耳解決好,撕一小塊,豬的血和黑木耳一起放到鍋中,添加水,大火燒開,文火煮到血團(tuán)浮上來,隨后加一些鹽就可以了。豬的血有豐富多彩的營養(yǎng)元素,木耳則有豐富多彩的鐵,全是補(bǔ)血補(bǔ)氣的上品。
家常食譜二:韭菜炒雞蛋。
200克莧菜,200克生雞蛋,3克鹽,20克食用油。將莧菜清理干凈,切割成段,生雞蛋打進(jìn)碗中,放鹽,攪拌均勻,鍋中加點(diǎn)油,燒到5完善的情況下,添加蛋,炒過以后撈起來。鍋中下油,添加莧菜,快速的情況下,放鹽,倒進(jìn)生雞蛋,就可以了。莧菜能夠溫補(bǔ)虛,生雞蛋能夠養(yǎng)心安神,補(bǔ)血補(bǔ)氣,滋陰潤肺。這一菜不僅十分身心健康,生雞蛋,并且還能夠補(bǔ)血補(bǔ)氣,豐胸美乳,益處多多。
家常食譜三:花生仁紅棗粥。
400看檽米,100克花生米,50克棗。將在鍋中添加適量水,將花生仁裝進(jìn)去燉爛,倒入檽米和適度的水,燒開后添加大棗,文火熬成粥,添加一些老紅糖調(diào)料就可以了。檽米有豐富多彩的維他命,人體脂肪,蛋白,礦物。營養(yǎng)成分比較豐富,兒花生仁有豐富多彩的蛋白,能夠提高記憶力。大棗含有豐富多彩的維他命,礦物,協(xié)助人體增強(qiáng)免疫力。
家常食譜四:菠菜炒粉絲。
250克西蘭花,100克粉絲,10克米酒,5克姜,5克小蔥,3克鹽,2克雞精,35克芝麻油。將西蘭花清理干凈,粉絲清洗,各自用沸水焯一下,小蔥切割成蔥段,姜切割成末。將鍋中加點(diǎn)油,蔥段,生姜沫熗鍋,添加紹興酒,湯50ml,西蘭花,粉絲入鍋,加一些鹽,雞精就可以了。西蘭花之中有豐富多彩的胡羅卜素和鐵,也有十分多的維他命,礦物。粉絲帶有豐富多彩的碳水化合物化合物,膳食纖維素,蛋白和礦物,鐵是極好的補(bǔ)血補(bǔ)氣食品,常吃還能夠補(bǔ)充人體營養(yǎng)成分,十分身心健康。
家常食譜五:五香茶蛋。
提前準(zhǔn)備400克生雞蛋,10克綠茶,10克姜,小蔥,50克生抽,3克八角,鹽,八角茴香20克,白糖40克,30克米酒。將鍋中放進(jìn)冷水,將生雞蛋裝進(jìn)去煮,大概10分鐘,撈起來放到?jīng)鏊校阱佒刑砑尤さ纳u蛋,再加所述的調(diào)味品制成的香辛料包,適度的水,柱剛開始后,用低火煮10分鐘,將鹵料和生雞蛋一起放出來,生雞蛋割開,澆上汁就可以了。生雞蛋是營養(yǎng)豐富的食材,帶有豐富多彩蛋白,十分健康營養(yǎng),并且鐵豐富多彩,十分補(bǔ)血補(bǔ)氣。
家常食譜六:蘿卜燉牛肉。
450克蘿卜,100克牛羊肉,15克小蔥,姜,10克米酒,生抽,4看鹽,2克雞精,3克八角,40克食用油。將蘿卜牛肉清理干凈,切割成塊,各自放到開水中焯一下,將鍋中給油,燒開,添加大姜蒜,八角,酸菜魚火鍋,米酒牛肉塊,直到牛羊肉燉爛,添加蘿卜,煮沸,將白沫子撇掉,直到籮卜燉爛以后添加剩余這些調(diào)味品就可以了。蘿卜有豐富多彩的維他命,牛羊肉有豐富多彩蛋白,碳水化合物,能夠提高機(jī)體免疫能力,十分營養(yǎng)成分,美味可口身心健康的一道菜。
家常食譜七:椒油熗鴨胗。
500克鴨胗,10克姜,3克鹽,20克胡麻油,10克醋,3克雞精。將切割成末,藕削皮切成片,清洗,放到沸水之中焯熟,放涼后控干。將鴨胗中放進(jìn)鹽,雞精,生抽,醋放入生姜沫,將麻椒油熗在鴨胗上就可以了。藕帶有豐富多彩的鐵,針對缺鐵性貧血十分有改進(jìn)功效。并且連藕的綠色植物蛋白,維他命,木薯淀粉成分豐富多彩,不僅補(bǔ)血補(bǔ)氣,還能夠提高人體免疫力。