桑葚泡酒的時(shí)間長(zhǎng)短并不確定,所以泡酒的時(shí)間長(zhǎng)短不一樣,要結(jié)合實(shí)際存放的環(huán)境溫度、酒精度數(shù)等來(lái)綜合判斷。 一般來(lái)說(shuō),兩個(gè)星期左右是比較適宜的時(shí)間,但是這個(gè)時(shí)間并不絕對(duì),有一定的浮動(dòng)范圍。
1、周圍的溫度:一般夏季溫度比較高,泡酒的時(shí)間相對(duì)較短,比如在兩個(gè)星期內(nèi)就可以喝了。 假如是冬天,由于天氣寒冷,氣溫較低,酒水的時(shí)間會(huì)比較長(zhǎng),大概要一個(gè)月左右;
2、酒精度數(shù):假如是用酒精度數(shù)高的酒浸泡桑葚,時(shí)間就會(huì)相對(duì)較短。 如果使用酒精度數(shù)低的酒泡桑葚,時(shí)間會(huì)比較長(zhǎng),才有可能激發(fā)出桑葚中的有效物質(zhì),從而達(dá)到泡酒的目的。 所以如果要用桑葚來(lái)泡酒,一定要掌握好環(huán)境溫度和酒精濃度,這樣可以使桑葚酒酒的口感和功效更好。
桑葚泡酒時(shí)要注意,桑葚味甘性寒,具有滋陰補(bǔ)血、生津潤(rùn)腸的藥用功效,正常人適量飲用桑葚酒可以改善肝腎陰虛、陰血不足、腸燥便秘、潮熱遺精等癥狀,對(duì)肝腎陰虧、陰血不足、腰膝酸軟、頭暈耳鳴、目暗不明、腸燥便秘、潮熱遺精等都有調(diào)理作用。 但是桑葚性寒,酒性滑,腹瀉不能飲用,以免加重腹瀉癥狀,傷身。 桑葚酒屬于保健酒,不是治療疾病的良藥,所以當(dāng)身體不適感比較明顯時(shí),要及時(shí)就醫(yī),以免延誤病情。
