最近朋友送了我兩包燕窩，因為之前有在外面吃過燕窩，但是沒有自己買過，不知道他保存的方式是怎樣的？怎么保存才留得比較久。

一般水分比較高的燕窩，保存在這樣的環境當中，是很容易發霉的。能保存燕窩的地方，需要避免陽光的直曬，也不要把燕窩放在一些容易發熱的地方，酒量很容易讓見我的性質發生改變，而且要選對保存燕窩的器具，在保存燕窩之前，可以在燕窩的表面，包上一層保鮮膜或者是保鮮袋，這樣可以防止受潮，從而導致變質。因我也不是存放越久越好，存放越久，它的蛋白質就很容易流失，營養價值就沒有之前的好。