我現(xiàn)在買(mǎi)了一些燕窩想要燉著吃,因?yàn)槲疑旰⒆又螅聿牟皇呛芎茫つw也變得暗黃了,聽(tīng)說(shuō)吃燕窩是很好的,燉燕窩用什么鍋?zhàn)詈茫?/p>
對(duì)燕窩的時(shí)候使用的鍋有一種專(zhuān)業(yè)的燉盅,而且燉燕窩的時(shí)候是需要隔水燉的,這樣燉出來(lái)的燕窩才會(huì)原汁原味,燕窩在燉之前需要進(jìn)行泡發(fā)時(shí)間大概在4個(gè)小時(shí)到6個(gè)小時(shí)之間,等到泡發(fā)之后,把燕窩放到燉盅里面可以按照自己口味的喜好,添加幾顆紅棗和枸杞,等到燕窩燉好之后再加入一些冰糖就可以食用了,也可以在食用的時(shí)候在燕窩洞中加入100毫升的牛奶。