我的女兒喜歡吃杏鮑菇，美食上說杏鮑菇對身體有好處，可是我不會做杏鮑菇，那么請問，吃的杏鮑菇怎么炒好吃？

杏鮑菇是一種比較有營養的菌類，要想做好杏鮑菇，首先要準備好調料，準備好幾個干辣椒，姜片適量，青菜一小把，在做的過程中，首先將之前準備好的佐料依次倒入鍋中，炒至噴香焦黃，然后將佐料撈出，將之前洗干凈的杏鮑菇切成薄片，倒入鍋中一起炒熟，待杏鮑菇差不多快要炒熟的時候，倒入切好的青菜段，加進去一起爆炒直至青菜和杏鮑菇都炒熟為止。