杏鮑菇里面含有很多蛋白質。碳水化合物以及微量元素，對我們提高身體抵抗力有很大的輔助作用。這種紅油杏鮑菇主要生長在比較偏僻的山區，而且生長的環境要求很高，所以杏鮑菇的營養價值是非常高的。現在就讓我們一起來了解一下紅油杏鮑菇的方法吧，希望對你們食用杏鮑菇有幫助。
為了讓我們更好的了解紅油杏鮑菇的營養價值和制作方法，我們建議大家可以在生活中多學習一些關于紅油杏鮑菇的制作方法，才能保證我們在生活中正常的食用杏鮑菇。
杏鮑菇營養豐富，富含蛋白質、碳水化合物、維生素及鈣、鎂、銅、鋅等礦物質，可以提高人體免疫功能，對人體具有抗癌、降血脂、潤腸胃以及美容等作用。杏鮑菇富含蛋白質和人體必需的八種氨基酸成分，常食能有效提高人體免疫力，對人體具有抗癌、降血脂、潤腸胃以及美容作用。具有降血脂、降膽固醇、促進胃腸消化、防止心血管病等功效。
食材明細
杏鮑菇適量、蛋白豆腐適量、干香菇適量、扁尖適量、食用油適量、四川紅油適量、鹽適量、味精適量。
4 做法
1)杏鮑菇洗凈切絲。
2)蛋白豆腐解凍切絲。
3)扁尖冷水浸泡切絲。
4)干香菇冷水浸泡洗凈切絲。
5)鍋中放油，煸炒杏鮑菇。
6)倒入干香菇煸炒。
7)加入蛋白豆腐煸炒幾下，加少許香菇水燒開。
8)收干湯汁，加紅袖煸炒均勻。
9)加少許味精出鍋。
如果我們在生活中學會了紅油杏鮑菇的制作方法，就可以制作出我們想要吃的食物了。制作紅油杏鮑菇的方法很簡單，只要你們挑選好新鮮的杏鮑菇和選擇一些比較好蛋白豆腐，在加上協議額常見的食物佐料就可以制作出我們想要的紅油杏鮑菇。
