我聽說吃豬肝對身體有好處，所以就炒了一下豬肝，給我女兒吃，但是她覺得她難吃了，那么怎么炒豬肝才能夠使得豬肝比較好吃？

一周吃兩次豬肝，能夠補充我們的血氣，對我們的腎臟也有幫助，還能夠滋脾養肺，對身體的好處很多，在這里我就向大家介紹一種炒豬肝的方法，首先，我們要選那種比較柔嫩的豬肝，把它們切成一片一片的之后，就可以開炒了，注意一定要使用豬油來炒，并且加入少量的鹽巴，辣椒和豆瓣，也可以加入一些像蒜蔥姜等來提味去腥，在炒的時候，要注意火候，不能太大。