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豬肝應(yīng)該怎么切才對(duì)?

關(guān)鍵詞:豬肝怎么切方法

小編解答

小編的建議僅供參考

  • 我老婆買了點(diǎn)豬肝回來,然后她就出差了,讓我自己炒點(diǎn)豬肝吃,她雖然把做法給我了,但是沒告訴我到底應(yīng)該怎么切豬肝啊,因此我想問下豬肝到底該怎么切?

    大眾養(yǎng)生網(wǎng)小編解答:

    事實(shí)上,想要做好一道美味的豬肝還是很有難度的。因?yàn)樽鲐i肝的注意事項(xiàng)還是比較多的。但是應(yīng)該怎么做呢?首先,將買回來的豬肝,將表面的臟東西用水沖洗干凈以后,先將豬肝對(duì)半切開,之后橫切或者是豎切都沒關(guān)系。將豬肝切成小小的一塊就好,但是要注意的是一定要將豬肝的血管剔除,因此最開始一刀最好是沿著大血管。之后將豬肝切好后,在放到水里去浸泡半個(gè)小時(shí),才行。

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