夏天的時(shí)候家里總是會(huì)種很多的黃瓜,所以就想要來(lái)腌制,但是以前沒(méi)有腌制過(guò)所以不知道怎么做,請(qǐng)問(wèn)黃瓜怎么腌制才能好吃又有營(yíng)養(yǎng)呢?
小編解答
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大眾養(yǎng)生網(wǎng)小編解答:黃瓜腌制的時(shí)候可以先把黃瓜用鹽腌一下,擠掉黃瓜中的水后腌制的效果會(huì)更好,腌制時(shí)可以適當(dāng)放一些香油,香油中含有豐富的礦物質(zhì),可以幫助預(yù)防心血管疾病,而且香油中有一種獨(dú)特的香味,可以很好的起到增進(jìn)食欲的作用,另外在腌制黃瓜的時(shí)候也可以適當(dāng)?shù)姆乓恍┌拙疲浦械木凭梢宰岦S瓜變得更好吃,也可以讓黃瓜更好的變味。
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