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什么辦法可以腌制小黃瓜?

關鍵詞:腌黃瓜做法家常做法營養價值

小編解答

小編的建議僅供參考

  • 我覺得黃瓜這種食物清脆可口,味道特別好,前幾天我吃了一些腌制的小黃瓜也覺得很好吃,于是我就想自己做來吃,小黃瓜怎么腌制啊?

    大眾養生網小編解答:

    在腌制黃瓜的時候首先就是需要將鹽均勻地涂抹在黃瓜上,然后用重物把黃瓜當中的水分給擠壓出來。然后就可以放入姜、蒜、醬油、白糖等調理,接著就是加一些白酒,然后進行腌制即可。黃瓜這類食物味甘性涼,具有一定的清熱解毒效果,適當吃一些黃瓜能夠起到利尿的效果。另外黃瓜還能夠幫助幫助改善燙傷以及痱瘡的病癥。除此之外鮮黃瓜中豐富的細纖維素,還能夠幫助降低血液中的膽固醇。

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